Het deeg: vermeng het bakmeel met de margarine en voeg een scheutje sojamelk/water toe. Beetje zout erbij en suiker en vanille. Kneed dit. Vet een springvorm met margarine in en bekleed de bodem en de zijkanten. Houd deeg over voor de bovenkant.
De vulling: Snijd al het fruit in stukjes en meng door elkaar. Doe de helft ervan in de springvorm. Vermeng 1/2 pakje sojaroom met suiker en amandelspijs en giet de helft over het mengsel. Doe nu het resterende fruit erop en dan een tweede lading amandelspijs/room. Bedek het geheel met het resterende deeg en verspreid er dan een eetlepel sojaroom over voor de glans. Doe het op 180-200 graden in de oven. Ongeveer een uur tot 5 kwartier.